VI\u00d1EDOS:
\nDistintos tipos de suelos y orienta- ciones, en Arnoia, Esposende, Lei- ro, Ribadavia y Ventosela lo que hace que
\nel vino tenga diferentes matices de los suelos gran\u00edticos, arenosos y de pizarra de cada zona. Edad del vi\u00f1edo
\nentre 12 y 28 a\u00f1os.
\nELABORACI\u00d3N:
\nVENDIMIA:
\nSelecci\u00f3n en vi\u00f1edo de la uva en cajas 15kg, el control de tempera- tura de la uva se lleva a cabo a partir de la
\nsegunda semana de septiembre.
\nSelecci\u00f3n de uva en mesa vibratoria, prensado neum\u00e1tico en fr\u00edo con separaci\u00f3n de mostos, desfangado
\nest\u00e1tico, fermentado en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a temperatura controlada 18\u00b0C.
\nTrasiegos de limpieza, estabilizaci\u00f3n por fr\u00edo, filtrado y a continuaci\u00f3n se embotella.
\nNOTA DE CATA:
\nVISTA: Amarillo arcoiris con tonos herb\u00e1ceos.
\nNAR\u00cdZ: Aroma intensamente afrutado, muy franco.
\nBOCA: Es un Vino vivo, alegre, fresco y ligero que destaca por su aceptada acidez que le da un particular punto de
\nfrescura.
\nGRADO:
\nGUARDA POTENCIAL:
\n11,5 % Vol.
\n5 A\u00f1os.
\nTEMPERATURA SERVICIO: 8\/10\u00b0C.
\nOVENTOSELA
\nPRESENTACI\u00d3N: Botellas de 75 c.l. \/ caja de 6 unidades. VEGANO Europallet 100 cajas \/ 20 cajas \/ capa \/ 5
\ncapas
\nPROYECTO:
\nCuando Juan M\u00edguez Montero en 1980 decide elaborar y comercializar su propio vino a partir de toda una vida
\nen el sector, nace la marca Vi\u00f1a Leiri\u00f1a, que toma su denominaci\u00f3n por un peque\u00f1o vi\u00f1edo en Carballeda de
\nAvia donde se cultivan las tres variedades que dan lugar a esta sabia mezcla.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
When Juan M\u00edguez Montero decided in 1980 to produce and market his own wine after a lifetime in the sector, the Vi\u00f1a Leiri\u00f1a brand was born, taking its name from a small vineyard in Carballeda de Avia where the three varieties that give rise to this wise blend are cultivated.<\/p>\n